Ingrediënten voor 1 persoon:

  • 50 gram ongezoete appelmoes
  • 50 gram eiwitpoeder, wij gebruikte Cookies and Cream
  • Sap van 1 citroen
  • Rasp van 1 citroenschil
  • 2 eiwitten
  • 10 gram bakpoeder
  • Sweet Lemon kruiden van Mister Flavor

 

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 190 graden, en scheidt de dooiers van de eiwitten, en klop de eiwitten goed op. Het is belangrijk dat dit goed gebeurd, en het is pas klaar wanneer het eiwit blijft zitten wanneer je je schaaltje op de kop houdt.
  2. Meng in een ander schaaltje alle ingrediënten door elkaar, en voeg hier tot slot steeds een beetje van het opgeklopte eiwit aan toe. Roer het geheel voorzichtig door.
  3. Schenk het geheel nu in een ovenschaaltje en bak het in 25 minuten af.

Eet smakelijk!

Recept door: @TheFitFoodFriends